Formar chefs, transformar sociedades; Gastronomía con más sabor

El sector restaurantero y turístico representan el 12.2% del Producto Interno Bruto de México y genera más de 2 millones de empleos, según la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC, 2023), lo que demuestra el impacto de la gastronomía en la economía y la necesidad de contar con profesionales capacitados. […]
Con liderazgo y colaboración, afinan el nuevo ciclo escolar en la UVAQ

Con el objetivo de promover el diálogo, fortalecer la integración y coordinar acciones para el bienestar de su comunidad, la Universidad Vasco de Quiroga (UVAQ) llevó a cabo una reunión plenaria este 24 de julio en el Campus Santa María. Se reunieron autoridades universitarias, decanos, directores y coordinadores de las unidades académicas, quienes participaron en […]
Mandela y la liberaciónde Sudáfrica

El Rincón del Uvalcón tiene hoy a un invitado especial: Nelson Mandela. Un personaje que marcó la lucha contra la discriminación racial y cuya historia conoceremos hoy de manera breve y animada. El 18 de julio de 1918, en Mvezo, una aldea de Sudáfrica nació Nelson Mandela, a quien nombraron Rolihlahla, que en xhosa significa […]
Investigar para transformar, el poder de la investigación académica

México enfrenta desafíos únicos que requieren soluciones contextualizadas. La investigación permite a los profesionales de cualquier rama respuestas efectivas para vincular su trabajo con otras ciencias y oficios, explicó Hugo Rivera, investigador y docente de la Universidad Vasco de Quiroga (UVAQ). “Muchas veces, cuando pensamos en investigación, lo primero que se nos viene a la […]
Preservan cultura e identidad al ritmo de la Danza Folklórica

La Danza Folklórica en México surgió de los pueblos indígenas, posteriormente se enriqueció con las influencias europeas y africanas. La Danza Folklórica moderna refleja la historia, cultura y tradiciones de las regiones de México, señaló Flor Barajas, docente de la Universidad Vasco de Quiroga (UVAQ), quien destacó esta danza como un símbolo de identidad. “La […]
Ingeniería Civil: talento que construye, innova y transforma

Cerca de 99 mil personas en México trabajaron en proyectos de construcción durante el 2024, lo que demuestra que la Ingeniería Civil es una profesión con amplio campo de acción y diversas oportunidades, señala la Secretaría de Economía. Esta carrera se posiciona como una de las ingenierías mejor pagadas en México, según el Instituto Mexicano […]
Licenciatura en Diseño Gráfico: creatividad que transforma sociedades

En un análisis de ventas, cerca del 80 % de las empresas que se apoyaron en un diseñador gráfico para reforzar su comunicación, incrementaron hasta en 30 % sus ingresos, según un reporte de la consultora McKinsey, especialista en desarrollo profesional, lo que evidencia la importancia del Diseño Gráfico. Además, según cifras del Instituto Nacional […]
Investigación UVAQ identifica efectos del alcoholismo en la memoria

Una investigación realizada por Diana Laura Camarena Avilés y Erika Hinojosa Calvo, docentes en la Universidad Vasco de Quiroga (UVAQ) reveló afectaciones significativas en distintas áreas de la memoria en pacientes con alcoholismo, lo que abre nuevas posibilidades de intervención para mejorar su calidad de vida. El estudio “Evaluación del deterioro cognitivo en la memoria […]
La UVAQ ofrece una escuela de Arquitectura con proyección

Al colaborar en la Asociación de Instituciones de Enseñanza de la Arquitectura de la República Mexicana (ASINEA), la Universidad Vasco de Quiroga (UVAQ) ofrece a sus estudiantes más vinculación y proyección profesional, consideró el Maestro Jesús Rodríguez, Decano de la Facultad de Artes y Diseño. Además de ser reconocida como licenciatura de calidad ante Acreditadora […]
Ingeniería en Sistemas y Seguridad Informática: presente y futuro de la era digital

En un mundo cada vez más interconectado, la Ingeniería en Sistemas es una de las carreras con más proyección laboral. No es solo una profesión técnica, sino la base de la infraestructura digital para proteger información y garantizar el funcionamiento de diversas instituciones, coinciden universidades e industrias. Igual que en otros países, hay una gran […]