Universidad Vasco de Quiroga

Emprenden con harina a base de semilla de parota

18 de febrero del 2020 10:33
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18 feb

Estudiantes de la Escuela de Medicina en la UVAQ trabajan en la producción de harina a base de semilla de parota. 

Aunque desde hace tiempo se sabe de este tipo de harina, un estudio reciente comprobó que tiene diversos beneficios para la salud. 

Los futuros médicos trabajan para descubrir nuevas aplicaciones de esta harina, lo que genera muchas expectativas.

La harina a base de semillas de parota es un proyecto amigable con la naturaleza, además de que puede ser productivo y socialmente responsable.